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爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这超级英雄种特征做法,比饭馆的都好吃。煲仔饭在我国的每个区域都存在。但其实煲仔饭是广东广州的特征美食。煲仔饭最不能放过的便是锅巴,色泽金黄、干香脆口、味道悠长、耐人寻味,是广阔年轻人的喜爱。煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔盈彩彩票下载-爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这种特征做法,比饭馆的都好吃饭制造得好,要讲究火候,由于米的产地不同,新旧程度不盈彩彩票下载-爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这种特征做法,比饭馆的都好吃一样,吸水量也有别。所以咱们是不是感觉做煲仔饭是比较费事的?那咱们今日就来给咱们共享简略又好吃的做法。接下来就给咱们引荐冰糖腊肠煲仔饭的做法,来看看喽!

冰糖腊肠煲仔饭

By 小胖达

配料:

大米 1人份、冰糖腊肠盈彩彩票下载-爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这种特征做法,比饭馆的都好吃 半根、萝卜干 适量、上海青 1颗、生抽 2勺、老抽 半勺、白糖 1勺、麻油 1小勺、精盐 少数、水 3勺

烹饪过程:

1.大米提早浸泡

2.提早切好需求的腊肠、萝卜干、上海青等

3.将浸泡好的米倒入砂锅,水没过米,加一点油防止沾底(依据自己浸泡时刻调整水量)

4.在焖饭的时分咱们把酱汁调好

5.烧开后外表水收干,放入一勺猪油拌匀这样饭更香

6.拌好猪油的米饭转最小火并在外表戳小洞这能够使受热均匀饭更快熟

7.支小锅将水烧开放入少数油烫青菜

8.待砂锅无水冒泡放入腊肠萝卜干持续小火焖煮(假如想要锅巴能够在焖煮一盈彩彩票下载-爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这种特征做法,比饭馆的都好吃段时刻后沿着锅边倒入适量油)

9.焖一段时刻后,放入烫好的青菜

10.倒入酱汁再焖煮一段时刻

11.关火后仍然盖盖焖5分钟

12.阿赐酱腊肠:一根敢不放味精,无增加无烟熏的“盈彩彩票下载-爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这种特征做法,比饭馆的都好吃三无”腊肠

烹饪小贴士:

1、在选择腊肠时还应仔细观察腊肠的形状和色彩,避免购买了不卫生的产品。从形状来看,新鲜卫生的腊肠是肥瘦清楚的,并且有颗粒感,白的是肥肉,暗红色的是瘦肉,能够说红白清楚。

2、腊肠在比较湿的情况下,要先风干,气候太湿润的当地,需求熏干。

腊肠比较干了,这个时分就放在阴凉枯燥处挂着,不过不能太久,跟着酷热的气候到来,要随时查看腊肉是不是枯燥的。

3、腊肠中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肠可开胃助食,增进胃口。

咱们喜爱煲仔饭吗?

喜爱美食杰的文章请点赞、重视、共盈彩彩票下载-爱吃煲仔饭的保藏了,学会广式这种特征做法,比饭馆的都好吃享!你有什么观念和主意,欢迎在下面积极留言和咱们一同评论。



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